Sacándole el mayor partido a esta tierra, el restaurante de la Hacienda La Plata propone un menú con los mejores productos de Extremadura. El jamón ibérico con denominación de origen es uno de sus bocados obligados, aunque la lista es larga. Todo ello, en plena naturaleza pero con la elegancia, la atención al detalle y el buen servicio de un hotel boutique.